5-柑橘類水果

富含抗病毒生物類黃酮

       柑橘類食材包括了柑橘、柳丁、檸檬、葡萄柚等水果，這類水果除了含有大量維生素C之外，更富含「生物類黃酮」(也就是維生素P)，具有抵抗病毒的功效。柑橘類的生物類黃酮，尤其與維生素C一起被人體攝取時，會呈現相輔相成的加乘功效！

     

      所以，我在日常生活中，必定每天吃一個柑橘類的水果，以保障身體健康(包括我在台安醫院所上的「Newstart新起點課程」，授課老師也是再三強調食用柑橘類的好處)。

      柑橘類除了生食之外，也可以將其切片之後低溫風乾，用來泡茶或直接食用，都能達到不錯的效果。